Другое [Вера Никандрова] Муссовые торты 2.0 + интенсив (2024)

[Тони Старк]

Автор: Вера Никандрова
Название: Муссовые торты 2.0 + интенсив (2024)

Описание:

Курс "Муссовые торты 2.0"
+ интенсив по муссовым тортам!

Новые авторские муссовые десерты с пониженным содержанием жира и сахара.

Готовимся к весне и лету!

Мы приготовили для вас яркие , фруктово-ягодные вкусы, выразительные и запоминающиеся.

С интересными вкусовыми сочетаниями и минимальным количеством шоколада в составе!

ТОРТ "МАЛИНОВЫЙ ПЛОМБИР"
бисквитно-муссовый торт - абсолютный хит на детских праздниках
Состав:

• крем пломбир на домашнем маскарпоне с ванилью
• конфи малина
• сироп малиновый
• мусс маскарпоне
• классический бисквит
• зеркальная глазурь

ТОРТ "РЯЖЕНКА-КЛЮКВА"
торт аристократов, абсолютный хит среди тех, кто любит понятные и в тоже время изысканные вкусовые сочетания.
Состав:

• оливковый бисквит магдалена с клюквой
• конфи клюква-малина
• мусс на домашней ряженке
• глазурь зеркальная
• шоколадный декор

ТОРТ "ГРЕЙПФРУТ-ЙОГУРТ
Яркий, нежный смелый!!!
С кислинкой и долгим послевкусием цитруса и специи.
Состав :

• йогуртовый бисквит
• хрустящий ягодный слой
• грейпфрут-кардамон
• креме грейпфрут-малина
• мусс йогурт-апельсиновый цветок
• йогуртовый ганаш
• зеркальная глазурь
• шоколадный декор

Курс включает в себя:

• 3 подробных видео урока
• интенсив по муссовым тортам (15.04. - 16.05 )

Качать без ограничений Купить RUB290.00